机械加工粉条多用,适用性广,用人少,易操作,投资小,收益高。
粉条机械采用铺浆切割工艺,在封闭机器内完成工作,设备配套干燥、切割等工艺,一站式生产,无需室外晾晒,杜绝灰尘、细菌、污染物的侵扰。
采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似,粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝(原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。高效节能、煤、电、气三种加热原理,加热方式多样化。
粉条机械的工艺简便,从淀粉入机到干粉丝粉条出机仅要几小时,整条设备只需几人看管,不用投入过多人力,操作人员简单培训即上手,可以降低很多的劳动成本,可调整原料种类和规格;无需大额投资,同时也节省了人力成本,可谓是一举两得。